Стоит хоть раз попробовать настоящий грузинский сыр сулугуни, и забыть его вкус будет уже невозможно. Многие пытаются найти хоть что-то похожее, но в России это не так-то просто. Хотя у нас открыто множество грузинских лавок, а производители давно поставили на поток один из самых популярных сыров, отыскать тот самый «правильный» сулугуни сложно. Каким должен быть сыр сулугуни У этого сыра должен быть характерный слабосоленый, нежный молочный вкус и несильный кисломолочный запах. Лучше всего выбирать...

Буквально в это воскресенье (10 октября) ходил на наш местный "Восточный" рынок в Анапе, на улице Солдатских матерей. Не так часто здесь бываю, но по воскресеньям здесь можно купить хорошее, вкусное молоко, за которым всегда выстраивается большая очередь, до тех пор пока бочка с молоком полностью не закончится. Но главный плюс рынка - это, конечно же, то, что можно оценить текущую обстановку с ценами [меняются почти каждый месяц и каждую неделю], закупить немного местных овощей и фруктов, и прочих продуктов :) Молоко я купил - 1,5 литра [85₽], а вот с сыром как-то не совсем удачно получилось...