Рассольные сыры популярны во всем мире, но особую любовь к ним питают на Кавказе. Например, в Грузии официально зарегистрировано целых 14 видов рассольных сыров. Большинство из них можно попробовать только внутри страны. Но только не сулугуни. Этот сыр настолько популярен, что в той же Грузии ему присвоили статус памятника нематериального культурного наследия, а его производством занимаются не только на Кавказе, но и за его пределами. Что такое сыр сулугуни Сулугуни – один из видов незрелого тертого сыра...

То, что получит ребёнок из молока — это то, что съест его мама. Сбалансированное питание грудничка равно правильному питанию его матери. Продукты напрямую не попадают к малышу, но попадают все питательные вещества. И вредные тоже. Женщина, кормящая грудью, питается за двоих, ведь ребёнок будет расти только за счет её молока, по крайней мере до прикорма. Существуют два подхода к организации питания во время лактации, и вы наверняка о них слышали. Одни мамы едят всё, что и во время беременности, другие...