Ингредиенты: 10 л коровьего молока, 1⁄5 ч. Л сухой термофильной закваски, 1⁄2 ч. Л жидкого сычужного фермента или сухого в дозировке, указанной на упаковке, 0,50 гр порошка хлористого кальция, 10-12 ст...