Соус в салате многое решает, не правда ли? С помощью заправки можно добавить гармонии в блюдо, довести его до совершенства, да и просто спасти! Ведь правильно приготовленный соус станет той изюминкой, которая свяжет воедино все ингредиенты. сейчас я расскажу вам, как приготовить ресторанные соусы дома, чтобы ваши салаты были такими же вкусными, как и там...у шеф-поваров. Классический майонез Куда же без него! Однако майонез майонезу рознь. Сейчас мода на ЗОЖ, но я не вижу в майонезе ничего плохого...

Очередное блюдо Азербайджанской кухни я готовила со страхом — вдруг опять получится лже-блюдо? Состав: 200 г баранины 4 стакана воды 2 яйца 1 головка репчатого лука 3 ст.л. топленого масла 3 ст.л. лущеного гороха 1 стакан муки 1 пучок кинзы сушеная мята соль Приготовление: Получился очень-очень-очень вкусный суп! Опять...