Как уменьшить эффект сухости от напитка Существует миф, что кофе высушивает ротовую полость, потому что содержащийся в нем кофеин обезвоживает организм. Но в умеренных количествах кофеин не влияет на водно-солевой баланс и даже способствует потреблению жидкости. При этом многие любители кофе все же отмечают сухость во рту даже после чашки декафа. Объясняем, почему на самом деле кофе вызывает сухость во рту и как можно повлиять на это ощущение. При подготовке текста мы опирались на материал Barista Hustle...

Я, как заядлый любитель кофе, обязана была разобраться! Нашла исследования и статьи: не влияет ли на кожу ежедневное потребление двух-трёх чашек с кофеином. ⠀ ⠀ Не стоит забывать, что кофеин официально входит в список психостимуляторов. Он улучшает наши умственные способности и скорость реакции. Чтобы не было передозировки, рекомендуется употреблять не более 300-400 мг кофеина в день. Для примера: в чашке эспрессо 40-75 мг кофеина, а растворимом кофе - 31-48 мг. ⠀ При передозировке вероятна тревожность, тремор рук, бессонница...