Друзья, с каждым днём вы всё больше и больше смотрите рецептов к Новому году) Один из интересных и необычных десертов на праздник - это пирожные "Шишки". Готовится очень просто, но от его красоты и вкусноты все в восторге (я сейчас про взрослых), а про детей вообще молчу - они просят мои шишечки и в течение года приготовить 😁 Кто не знает этот десерт - ловите рецепт 🥰 Пирожные «Шишки» готовятся без духовки и достаточно быстро. ✅ ИНГРЕДИЕНТЫ: печенье "Юбилейное" - 200 г сгущённое молоко - 190 г сливочное масло - 30 г какао - 2 ст.л. сухой завтрак "Шоколадные ракушки" - 150 г кокосовая стружка - для подачи сахарная пудра - для подачи 🍴Приготовление ВИДЕО РЕЦЕПТ 👉 Пирожные "Шишки" Берём любое печенье (я покупаю «Юбилейное»), разламываем его на маленькие кусочки и кладём в блендер. Измельчаем 200 г печенья в мелкую крошку. Далее в другую миску выливаем пол банки сгущённого молока (190 г), добавляем к нему 30 г мягкого сливочного масла и высыпаем 2 ст.л. какао. Перемешиваем лопаткой до однородности. Теперь в шоколадную смесь частями добавляем измельчённое печенье. Всыпали 3 ст.л. печенья – перемешали. Затем добавили ещё часть – и снова перемешали. Когда смесь становится густой, продолжаем замешивать её руками. В итоге, у нас получается плотный, но мягкий комок шоколадный массы. Чтобы легче было с так называемым тестом работать, я кладу его на 10 минут в холодильник. Десерт подаём на тарелке, для красоты на дно насыпаем немного кокосовой стружки. Начинаем формировать пирожные. Отщипываем небольшой кусочек теста весом 70 г, округляем его, а затем делаем вот такую заострённую форму. Далее берём сухой завтрак "Шоколадные ракушки" (я покупала на вайлдберис), выбираем сначала более изогнутые ракушки и двигаясь по кругу закрываем ими всё тесто. Как видите, здесь нет ничего сложного, главное набраться немного терпением, чтобы сделать такую красоту! Как говорится, всё в наших руках - творите, создавайте и удивляйте! И в заключении, шишки присыпаем сахарной пудрой, как будто их слегка припорошило первым снегом. Ваш 👍 и комментарий - лучший способ сказать мне спасибо за рецепт ❤️