Плов — это не просто еда, а настоящее настроение, наполненное ароматами специй и уютом домашнего приготовления. Если классический вариант с бараниной кажется слишком сложным или жирным, попробуйте приготовить лёгкий, но насыщенный по вкусу плов с курицей. История блюда Плов — одно из самых древних блюд, известное по всему миру. Его корни уходят в кухню Центральной Азии, а варианты приготовления можно найти от Ближнего Востока до Средиземноморья. Плов с курицей — это упрощённая и более лёгкая версия, которая прекрасно подходит для повседневного стола...

Плов с курицей — сытное и ароматное блюдо, которое легко приготовить на домашней кухне. Чтобы плов получился нежным, мягким и рассыпчатым, добавим в рецепт необычный шаг: замочим рис в молоке. Этот секретный прием придаст плову более сливочный вкус и текстуру. Следуйте этому рецепту, чтобы получить вкусный плов с насыщенным ароматом восточных специй! Первым делом подготовим рис. Тщательно промойте рис басмати под холодной водой, пока вода не станет прозрачной. После этого залейте рис молоком и оставьте на 20 минут...