Ингредиенты: 250 г – сухой тофу (можно взять листовой или твердый тофу) 20 г – морковь 20 г – ветчины 1 стрелка – зеленого лука 2 см – имбиря 2 ч.л – шаосинского вина 150 мл – бульона 1 ч.л – сухого куриного бульона 2 ст.л – растительного масла 1 ч.л – сахара соль по вкусу Приготовление: В это рецепт, например, вы можете добавить на стадии обжаривания грибы, а вместе с тофу положить пекинскую капусту, бок-чой или ростки бобов...

Привет. Давно чесались руки попробовать сыр тофу. Но я же вроде не вегатарианец. И зачем мне этот заменитель сыра в тридорога, когда можно нормальный сыр купить за обычные деньги. Так и не получалось попробовать. Но вот свершилось – на глаза попался тофу по приемлемой цене. Почему бы не взять и не попробовать. Что такое тофу Тофу – растительный продукт, получаемый из соевых бобов. Его получают путём створаживания соевого молока. Так как этот процесс очень похож на производство сыра и творога, тофу называют соевым сыром...