Те, кто держит крупнорогатый скот, знают, что этим уникальным продуктом можно лакомиться лишь раз в году - после отёла. Запекается молозиво в духовке, и это очень вкусно и в горячем, и в холодном виде. На вкус молозиво - нечто среднее между омлетом и адыгейским сыром. Рекомендуется употреблять с зеленью. Но, помимо того, что молозиво вкусно, оно полезно. - Если иметь ввиду свежее жидкое молозиво, то 3-4 капли его окажут благотворное влияние на иммунитет ребёнка. Таким образом, молозиво способствует борьбе с вирусами...

Съездила я к родителям в деревню, а у них там есть коровы и прочее хозяйство. У них отелилась корова( то есть родила, кто не знает). И мама дала мне молозиво. Что же это такое? И с чем его едят? Когда корова отелится у неё выделяется эта жидкость. Цвет как бежевый, на вкус соленоватый. Продукт будет полезным для людей разных возрастов, а особенно для детей, пожилых, спортсменов, людей с тяжёлыми физическими условиями труда. Воздержаться от чрезмерного потребления этой жидкости стоит людям, страдающим проблемной кожей, а также при лишнем весе, учитывая высокую калорийность...