Друзья, сегодня я расскажу вам рецепт армянских сухих пирожков без дрожжевого теста, духовки и даже без масла! Этот вариант идеально подходит для тех, кто хочет чего-то вкусного и сытного без лишних хлопот. Ну и ,конечно, без вреда для фигуры. На 4 порции Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления армянских сухих пирожков. Я и мои дети очень любим пирожки с картошкой. А картошка отлично сочетается с грибами. Для начинки можно взять как свежие, так и замороженные грибы. Я чаще всего пользуюсь...

Армянские пироги с зеленью - "жингялав хац" - это визитная карточка любой армянской хозяйки. У каждой есть свои секреты и хитрости. Поделюсь здесь некоторыми своими. Тесто Успех теста зависит от качества муки и вымешивания. Оно должно получиться в меру крутым, тягучим и упругим одновременно. Даже очень тонко выкатанное, такое тесто не должно рваться.  Ингредиенты для лаваша Нам понадобится всего 3 ингредиента : Высыпаем полпакета муки в миску, делаем лунку. Разбавляем соль в стакане теплой воды и потихоньку выливаем в муку...