Если у меня остается хлеб, я его собираю в пакет и храню в дверце холодильника. И, когда есть время, готовлю сухарики, которые подаю потом к супу или добавляю в салаты. Да и просто так мы любим ими похрустеть)) Раньше я сухарики готовила только в духовке. Это занимало у меня минут 20-25. Потом приловчилась сушить их в сковороде. Духовку разогревать не нужно, но по времени не получалось меньше. И без масла в сковороде они не хотят ни сохнуть, ни поджариваться. А с маслом - очень жирно. Отказалась от сковороды совсем...

Ингредиенты: 1/2 пшеничного хлеба 500 г ржаного («черного» хлеба) морская соль мелкого помола – по вкусу 35-55 мл оливкового или подсолнечного масла без запаха 1 десертная ложка паприки сладкой молотой 2/3 десертной ложки перца молотого черного 3-4 крупных зубчика чеснока любые полюбившиеся приправы и специи – по вкусу Как готовить сухарики в микроволновке: Следующий рецепт приготовления сухариков в микроволновке тоже очень простой. Их можно добавлять в салаты (например, «Цезарь») или просто грызть вместо семечек...