У нас в семье хлеб никогда не пропадает: из оставшегося хлеба я делаю сухарики, а мой сын любит делать гренки. Нашим семейным рецептом гренок я обязательно поделюсь с вами, а сегодня расскажу, как готовлю сухарики. Их можно делать с разным вкусом и из любого хлеба - чёрного или белого. Сухарики я кладу в салаты, добавляю к супам, а ещё дети любят их поесть просто так)) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Итак, если сухарики делать из чёрного хлеба, то используем корочки. Обрезаем их со всех сторон и нарезаем на маленькие кубики или тонкие полосочки...

Как часто бывает ситуация, что хлеб уже не свежий, но ещё не испортился? Выбросить, рука не поднимается! Всех нас приучали с детства, что "Хлеб-всему голова".Нас воспитали так, чтобы мы с уважением относились к этому продукту. В таких случаях я делаю панировочные сухари: Храню такие панировочные сухари в плотно закрытом контейнере. Что же ещё...