Кольца кальмаров в соевом соусе Нам понадобится Соусы Кальмара варят все по разному, кто-то его чистит потом варит, кто-то кипятком обдает. Мой рецепт проверенный - без заморочек с чисткой, бросаем по 1 тушке по очереде тушки кальмара в кипящую воду ровно на 1 минуту, после чего достаем и моем кожицу от черной гадости и убираем внутренности (ооочень легко чистится). Как только почистили все тушки ложем в эту же воду тушки на 2 минуты, достаем даем немного остыть и режем на кольца. делаем соевую заправку - заливаем кольца кальмара соевым соусом,кладем две чайные ложки тобаско либо др...

Собираясь выпить по бутылочке пива с друзьями, вы берете с полки супермаркета пару пачек чипсов, несколько пакетов с сушеными кальмарами и всякой сухой-вяленой рыбой. На кассе оказывается, что вся эта мелочь стоит уже под 1000 рублей...