Моя шикарная закуска Из чуть черствого хлеба, оставшегося после вчерашнего ужина, можно приготовить очень вкусные, хрустящие сухарики. Они пропитаны чесночным маслом, солью и приправой карри. Такие сухарики используют в салатах, при подаче первых блюд, например, борща, куриного или горохового супа...

Ароматный, пикантный, жгучий домашний хрен - русская приправа, которая отлично подойдет к мясным и рыбным блюдами, ну и конечно она идеальна с холодцом! Такой, приготовленный в домашних условиях хрен примерно в два раза крепче и острее, чем купленные в магазине. От одного укуса прочищаются все пазухи! Несмотря на это он пробуждает аппетит, делает многие блюда вкуснее и более пикантными, согревает в холодную погоду и укрепляет иммунитет. Но хранить домашний хрен лучше не более, чем 3-4 недели, потому что через месяц он становится менее жгучим и постепенно теряет свои вкусовые качества...