Оторваться от них невозможно! Думаю, каждый в ресторане/кафе хоть раз заказывал такие гренки и это очень вкусно! Да, жирно, да не полезно, но как же это вкусно! Итак, рецепт совсем не тайный и не секретный, меня обучили ему еще когда я работал в первом в своей жизни ресторане. Готовится очень просто Ингредиенты, найдутся у каждого дома: Кстати, сейчас я шеф-повар одного из заведений Липецка, так что, если хотите узнавать о тайнах общепита и закулисье, подписывайтесь на мой телеграмм канал. Многие...

Здравствуйте дорогие читатели, сегодня приготовим чесночные гренки из бородинского хлеба так, как их делают в кафе и ресторанах. Очень хорошая закуска к пенному напитку и сами по себе они тоже вкусные. Для приготовления нам понадобится: Первым делом необходимо срезать с буханки хлеба все корочки, нарезать хлеб на кусочки, а далее каждый кусочек на 3 ломтика толщиной примерно 2 см. Для приготовления чесночной пасты, выдавливаем или мелко режем чеснок, добавляем соль и подсолнечное масло, можно использовать оливковое...