Финик – удивительный плод, которому во многих странах приписывают способность укреплять здоровье и продлевать жизнь. Говорят, что в мире есть долгожители, основу питания которых составляют исключительно финики. Финики отличаются уникальными питательными свойствами. В своем составе они содержат 23 аминокислоты, не встречающиеся ни в каких других продуктах. Диетологи единодушно советуют употреблять сушеные финики вместо десерта и для утоления чувства голода. Финики – это фрукты, о которых хорошо знают спортсмены...

В Финляндии нет нефти и газа, но есть трудолюбие, любовь к качеству и, как это сейчас называют, креативность. Финны завоевали признание в мире различной продукцией, будь то гаджеты Nokia или игры Angry Birds, но и это не все… Как простые финские сухарики стали популярными в разных странах? Как правило, раньше в Финляндии хлеб выпекали всего лишь дважды в год — осенью, сразу после урожая, и весной, по таянию воды в многочисленных реках и ручьях после затяжной северной зимы. Такае редкая выпечка...