Сухой мартини

Сухой мартини - это классический коктейль, который был создан в конце 19 века. Он представляет собой комбинацию джина и вермута, с добавлением лимонной или апельсиновой цедры для аромата. Название "сухой" происходит от того, что в этом коктейле используется меньшее количество вермута, делая его более горьким и менее сладким по сравнению с другими версиями мартини.

Исторически, сухой мартини был очень популярным во время "Сухого закона" в Соединенных Штатах, когда был запрещен алкоголь. В течение этого периода сухой мартини стал символом элегантности и роскоши, и его популярность только выросла после отмены запрета.

В наши дни сухой мартини остается одним из самых известных и классических коктейлей. Он обычно подается в охлажденном стеклянном бокале, часто с оливкой или кружкой цитрусовых в качестве гарнира.

Хотя сухой мартини - это простой коктейль, его приготовление требует некоторой техники и знаний. Соотношение джина и вермута может варьироваться в зависимости от предпочтений, но обычно используется соотношение 2:1 (два частя джина к одной части вермута).

Сухой мартини - это коктейль с богатой историей и элегантным стилем, который до сих пор пользуется популярностью во всем мире.
Заметки сомельены
2 года назад
История одного коктейля: «Сухой мартини»
Прошедшие две недели были полны рабочими событиями, поэтому публикаций было гораздо меньше, чем раньше. И я «задолжала» вам (своим читателям) аж два коктейля. Буду исправляться, и сегодня расскажу о «Сухом мартини», который стал давно уже культовым коктейлем. Классика жанра В начале XX века основным напитком для коктейлей считался джин. Самым известным среди коктейлей на его основе обрёл «Сухой мартини». По одной из версий, его создателем был бармен нью-йоркского отеля Мартини ди Арама ди Таггиа,...
Добрый Жар
199 читали · 2 года назад
Коктейль Dry Martini. История, состав, варианты.
Продолжаем рассказывать вам про историю коктейлей, ставших всемирной классикой. Сегодня у нас за барной стойкой – коктейль Dry Martini. Расскажем, кто и где его придумал, предложим оригинальный рецепт и его вариации. История Коктейль в этом году отмечает 160-летие с момента первого упоминания. Первоисточником является справочник Джерри Томаса. Он же и описал историю появления коктейля: в городе Мартинез, что в Калифорнии, Томас работал в баре, где частыми гостями были золотодобытчики. Один из посетителей...