Сухарики венские

Сухарики венские, или, как их еще называют, венские палочки, являются популярным закусочным блюдом во многих странах. Это хрустящие и ароматные палочки, которые изготавливаются из особого теста.

История сухариков венских уходит своими корнями в Вену, столицу Австрии. Это блюдо было создано в 19 веке и стало одним из символов австрийской кухни. В то время венские палочки были популярными среди аристократии и стали излюбленным лакомством во время чаепитий и встреч.

Традиционно, сухарики венские готовятся из сдобного теста, которое обрабатывается особым способом. Тесто раскатывается в тонкий лист, затем нарезается на узкие полоски и заплетается в форме палочек. После этого они выпекаются до золотистого цвета. Готовые сухарики обладают хрустящей текстурой и нежным вкусом, идеально сочетаясь с чаем, кофе или другими напитками.

Сухарики венские можно приготовить с различными добавками, такими как семена мака, кунжута или кунжутное масло, чтобы придать им дополнительный вкус и аромат. Они также могут быть приправлены специями, такими как паприка или сушеный чеснок, для создания более насыщенного вкуса.

Сегодня сухарики венские популярны во многих странах и часто используются как закуска или добавка к салатам и супам. Они также могут быть упакованы в красивые коробки и подарены в качестве сувениров или подарков.

Сухарики венские - это не только вкусное блюдо, но и часть культурного наследия Австрии. Они продолжают радовать людей своим неповторимым вкусом и текстурой, и до сих пор являются популярным деликатесом во многих странах мира.
330 читали · 1 год назад
По следам моих путешествий. Гастротур - Австрия, Вена: Венский шницель с немецким картофельным салатом и Кайзершмаррн.
Привет! Почему-то в воскресенье на нас накатила ностальгия и мы вспомнили поездку в Австрию, а именно в Вену, поход в кафе и аутентичный венский шницель. Который, по правилам, должен свисать с тарелки ) В это венское кафе на этот шницель была большаааая очередь. НО вкус шницеля мы не помним )))) как-то не произвёл впечатления ) Помню, что к нему подавали картофельный салат-гарнир и он был сладковатый, это мне не понравилось ) И по традиции, о которой я упомянала в чайной теме, мы всегда после путешествия устраиваем тематическую вечеринку и готовим блюда стран , которые посетили...
5430 читали · 4 года назад
Венский шницель. Что за "зверь" и с чем его едят. Секрет оказался до смешного прост.
Друзья, привет! И так, простая отбивная, венский шницель , называйте как угодно. Сразу скажу сенсации не будет - всё крайне просто)) Я действительно узнал данный рецепт несколько лет назад и теперь делаю только так...