Слышу возражения: "Булгур? Это же какая-то каша!" Друг, я был(а) таким же скептиком. Пока не попробовал(а) этот рецепт. Это не просто "крупа с мясом". Это – взрыв вкуса, текстуры и ароматов, которые заставят забыть о любом фастфуде. Представь: нежное зернышко булгура, впитавшее весь сок сочного говяжьего фарша... Хрустящие лук и морковь... Сладость изюма, которая так хитрО контрастирует с пикантностью... И главное – волшебный коктейль специй. Знаешь, что самое крутое? Секрет – в ступке. Да-да, в этой древней штуковине! 🌿 Мы не просто сыплем порошки из пакетиков...

Так вот сугробы, это не что иное, как яйца с начинкой, только выкладываются они непросто на блюдо, а на салат, причём белками кверху. Запорошить их снегом поможет натёртый сыр.