Надоели котлеты? Предлагаю альтернативную замену , в качестве мясного суфле из свинины. Нежное и сочное, похожее на варёную колбасу, только вкуснее, полезнее и без лишних добавок. Благодаря составу и способу приготовления, суфле является идеальным блюдом, как для диетического так и детского питания. Для приготовления суфле, выбираем нежирное мясо и готовим в духовке. Для приготовления, нам понадобятся продукты: -фарш свиной (нежирный) -700гр -яйцо куриное - 4шт -сливки10% (молоко)- 200мл -соль - 1ч...

Вот подробный рецепт суфле из свинины: Ингредиенты: — Свинина (мякоть) — 500 г — Молоко — 200 мл — Яйца — 3 штуки — Сливочное масло — 50 г — Мука — 2 ст. ложки — Лук — 1 небольшая головка — Соль, перец — по вкусу — Мускатный орех (по желанию) — щепотка — Панировочные сухари — для посыпки формы Приготовление: 1. Подготовка мяса: — Мясо свинины нарежьте на небольшие куски. — Отварите мясо в подсоленной воде до готовности (примерно 40-50 минут). — Когда мясо станет мягким, выньте его из кастрюли и дайте остыть. Затем измельчите его в мясорубке или блендере до состояния фарша. 2. Приготовление...