Суфле из сушеных яблок

Суфле из сушеных яблок - это классическое французское десертное блюдо, которое имеет богатую историю. Оно было впервые приготовлено во времена Французской революции в конце 18 века. В то время яблоки были одним из немногих доступных фруктов, поэтому их использовали в различных блюдах.

Сушеные яблоки были популярным источником питания во время зимних месяцев, когда свежие фрукты были редкостью. Они хранились длительное время без потери питательных веществ, и были отличным способом добавить немного сладости и аромата в блюда.

Суфле из сушеных яблок приготавливается путем взбивания сушеных яблок с яичными белками и сахаром. В результате получается нежная и воздушная текстура, которая тает во рту. Это блюдо может быть подано как самостоятельное десертное блюдо или в качестве гарнира к другим десертам.

Суфле из сушеных яблок имеет сладкий и фруктовый вкус, с легкой кислинкой от яблок. Оно обладает приятным ароматом и богатым вкусом, который очень ценят любители десертов.

Сегодня суфле из сушеных яблок остается популярным десертом во многих ресторанах и кафе. Оно также может быть приготовлено в домашних условиях, используя сушеные яблоки и простые ингредиенты. Это блюдо прекрасно подходит для особых случаев или просто для удовольствия в любое время года.
Яблочное суфле – десерт, который можно есть вечером без вреда для фигуры!
Легкость, нежность и воздушность в одной порции неба. Это яблочное суфле. Готовится угощение просто и получается даже у дилетантов. Сочетание взбитых белков с томлеными фруктами очень вкусное и не отражается на фигуре. Такой вкусняшкой можно порадовать себя без опасений. Продукты низкокалорийные и быстро усваиваются. Ингредиенты: Приготовление Яблоки моем и просушиваем, очищаем. Выбираем плоды кисло-сладкие. Готовить будем без сахара, поэтому кислые яблоки не подойдут. Хотя выбор за хозяйкой. Режем яблоки ломтиками и выкладываем в форму для запекания в один слой...
16,8 тыс читали · 5 лет назад
Все проще, чем кажется: готовим яблочное суфле
Под именем “суфле” в России больше известны шоколадные конфеты. Кто из вас не пробовал “Ягодное суфле” в разноцветном ”золотце” или тающую во рту “Стратосферу”? Мы так привыкли, что суфле - это начинка в конфетах, что уже и забыли, чем на самом деле является это десерт. Так давайте же вспомним! Сегодня я буду готовить суфле из яблок, просто потому, что это - самый простой в приготовлении десерт этого вида. Содержащийся в яблоках пектин удерживает яблочную пену, сохраняя десерт объемным и наполненным воздухом...