Ингредиенты: - 20 грамм желатина - 100 мл молока - 50 мл воды - 170 грамм рикоты - 2 мандарина - 3 гр подсластителя 🏵 Приготовление: 🔸1. Замачиваем желатин, половину (10 грамм) в молоке, вторую половину (10 грамм) в воде. Оставляем на 7 минут. 🔸2. Смешиваем рикоту с 2 гр подсластителя. 🔸3. Растапливаем молоко с желатином в микроволновке короткими импульсами и вливаем его в смесь, хорошо перемешиваем. 🔸4. Вливаем в формочки и отправляем в морозилку на 10 минут, чтоб слой застыл...

Ингредиенты: 20 грамм желатина 100 мл молока 50 мл воды