Приготовить суфле - это сложно. Именно так часто считают даже опытные любители готовить. Но на самом деле нужно просто действовать строго по правилам и приложить чуточку стараний. Результат поразит и вас, и ваших близких. Воздушное золотистое облако - один из символов французского кулинарного искусства, завоевавший любовь по всему миру! Мода с годами меняется, но очарование этого продукта не пропадает никогда. Суть суфле всегда одна: яичные белки и база, т.е. основа вкуса. В основе вкуса могут быть...

Здравствуйте! Сегодня хочу поделиться рецептом сырного суфле из французской кухни. Необычно, нежно и очень вкусно. Блюдо можно подать как порционно, так и в одной керамической форме для запекания. Главное, что его можно приготовить как повседневно, так и на праздник. В общем на все случаи жизни. Этот рецепт прост в приготовлении и по средствам не очень затратен. Продукты для него можно найти в любом магазине. Вам понадобится: 4 керамические формы или одна, сливочное масло, 1 ст. ложка муки, 50 г...