Вы когда-нибудь готовили мясное суфле? Если нет, пришло время научиться. Ведь сложного в этом ничего нет. Из различных сортов мяса можно приготовить вкуснейшее суфле, которое разнообразит наш скучный рацион . Как и полагается, мясо для суфле берем более диетическое – куриное филе или мякоть индейки, свинину и говядину оставим в стороне. Чтобы суфле получилось с воздушной и пористой структурой, необходимо правильно подготовить яйца, а именно, отдельно взбить до пиков белки, именно они подарят суфле ту самую структуру...

Всем любителям здорового питания посвящается… Мясное суфле – диетическое блюдо. При этом достаточно питательное, насыщенное полезными жирами и белками. Такая еда идеально подойдет для детей. Даже по вкусу блюдо напоминает детское питание из баночек. Готовится суфле очень просто. Мясо следует отварить или приготовить на пару. Измельчить в кашицу. Смешать со сливками, молоком, яйцами. Запечь в духовке. Воздушное, тающее во рту, нежнейшее суфле из мяса готово! Время приготовления 2 часа Калорийность...