Панкреатит – это грозное заболевание может иметь самые плачевные последствия. Но хроническая форма останется с вами на всю жизнь, и к этому нужно привыкнуть. И, конечно, важно наладить полезное и разнообразное питание. Для тех, кто не вполне понимает природу панкреатита, поясню — это такое патологическое состояние поджелудочной железы, когда её ферменты активируются не в 12-перстной кишке, а прямо в ней, попутно попадая в кровоток. Таким образом, начинают перевариваться ткани самого органа. В результате...

Для восстановления поврежденных при воспалении клеток поджелудочной железы жизненно необходим животный белок. Поэтому творог при панкреатите играет очень важную роль в рационе больного, которому назначена диета стол 5. Он обеспечивает пострадавшему организму сбалансированное питание, которое является основой успеха в лечении. Творог это диетический продукт, и противопоказанием к его употреблению может стать только высокий процент его жирности или индивидуальная непереносимость, что случается довольно редко...