Паровое суфле из трески – настоящая находка для любительниц рыбки и диетических блюд. Ингредиенты: 300 г филе трески (или пикши), 3 ст. л молока, 2 яйца, 2 ст. л муки, 1 ч. л растительного масла, соль по вкусу. Приготовление: Филе рыбы положить в чашу мультиварки и включить программу «Варить» на 30 минут. Сваренное филе вынуть из чаши и пропустить через мясорубку 2 раза. Добавить муку, молоко, яичные желтки и растительное масло...

Очень нежной, ароматной и невероятно вкусной получается треска на пару в мультиварке. Рыбка, приготовленная таким образом, сохраняет в себе максимум полезных веществ. Поэтому ее можно кушать, не опасаясь набрать лишних килограммов. Треска – это морская рыба, в которой содержится много фосфора, кальция, калия, магния. Она укрепляет кости, улучшает работу сердца и сосудов, благотворно влияет на иммунитет. В ней содержится много белка, который быстро усваивается. Благодаря чему блюда из паровой трески отлично подходят для приверженцев здорового питания и спортсменов...