Очень вкусный, простой и легкий десерт. Сочетание продуктов супер удачное, однозначно многим понравится. 10 г желатина заливаем 50 мл холодной кипяченой воды. У меня самый простой желатин в гранулах из супермаркета, его сила геля 240 Блюм. Перемешиваем и оставляем желатин набухать на 10-15 мин при комнатной температуре. Отдельно в миску наливаем 300 мл ряженки (у меня жирностью 4%), добавляем 3 ст.л без горки сахара и 1 ч.л с горкой какао. Перемешиваем, чтобы растворился сахар. Крупинки какао останутся, их до конца вымешать не получится...

Предлагаю вашему вниманию рецепт диетического суфле из ряженки и какао, которое не оставит равнодушным следящих за своей фигурой и просто любителей вкусняшек. Калорийность на 100 грамм всего 67 Ккалорий. Белков - 6,5 гр, жиров - 3,5 гр, углеводов - 4 гр. Этот вкусный десерт готовится всего 30 минут в холодильнике. Для его приготовления понадобится: ряженка - 300 мл. какао - 5 гр. быстрорастворимый желатин - 10 гр. вода - 50 мл. подсластитель...