Сегодня мы приготовим необычные котлеты из кальмаров. Ну как необычные, возможно кто-то и кушает их постоянно, но я совсем недавно открыл для себя этот рецепт. Рыбные котлеты знаю, мясные знаю, даже овощные готовил много раз, но котлеты из кальмаров готовить как-то не доводилось...

Люди, которые долгое время подсчитывают калории и особое внимание уделяют достаточному количества белка в рационе, рано или поздно сталкиваются с тем, что... всё надоело. Куриная грудка не лезет, от творожка надувается живот, консервированный тунец горчит, а замороженный не вписывается в бюджет. А норму белка поддерживать надо. Как ни крути. И тогда на помощь приходят альтернативные продукты, которые надо просто правильно приготовить - и жизнь снова заиграет красками 😊 Щука и кальмар в моей морозилке не появлялись 25 лет...