4830 читали · 4 года назад
Мясное суфле: детское меню 👶🏼мамам на заметку
Если Ваш ребенок не любит кушать ничего мясного, то попробуйте предложить ему мясное суфле. Оно получается нежным и очень вкусным, поэтому вполне может полюбится даже самым привередливым. Готовить его можно в любых небольших формах, отлично подойдут небольшие силиконовые формы или формы для кексов. Суфле можно просто подавать к любому гарниру, или же нарезать на тонкие кусочки и положить на бутерброд. Ингредиенты: Этапы приготовления: 1. Подготовьте указанные ингредиенты. Мясо можно использовать...
428 читали · 2 года назад
КУРИНОЕ СУФЛЕ😊
❗Возраст: от 1 года    Ингредиенты:    -500 г сырого куриного филе (из которого в итоге получится около 300 г отварного мяса)  -1 ст. ложка размягченного сливочного масла плюс немного масла для смазки формочек  -2 яйца  -2-3 ст. ложки муки  -100 мл молока  -щепотка соли    Приготовление:    Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности ( у меня на это ушло около 40 минут).    Пропускаем слегка остывшее филе через мясорубку, желательно дважды.    Яичные белки отделяем от желтков. Вводим желтки и сливочное масло в полученный фарш и перемешиваем...