Куриное суфле как в детском саду
Мясное суфле: детское меню 👶🏼мамам на заметку
Если Ваш ребенок не любит кушать ничего мясного, то попробуйте предложить ему мясное суфле. Оно получается нежным и очень вкусным, поэтому вполне может полюбится даже самым привередливым. Готовить его можно в любых небольших формах, отлично подойдут небольшие силиконовые формы или формы для кексов. Суфле можно просто подавать к любому гарниру, или же нарезать на тонкие кусочки и положить на бутерброд. Ингредиенты: Этапы приготовления: 1. Подготовьте указанные ингредиенты. Мясо можно использовать...
КУРИНОЕ СУФЛЕ😊
❗Возраст: от 1 года Ингредиенты: -500 г сырого куриного филе (из которого в итоге получится около 300 г отварного мяса) -1 ст. ложка размягченного сливочного масла плюс немного масла для смазки формочек -2 яйца -2-3 ст. ложки муки -100 мл молока -щепотка соли Приготовление: Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности ( у меня на это ушло около 40 минут). Пропускаем слегка остывшее филе через мясорубку, желательно дважды. Яичные белки отделяем от желтков. Вводим желтки и сливочное масло в полученный фарш и перемешиваем...