Кофе — один из самых популярных напитков в мире, известный своим бодрящим эффектом благодаря содержанию кофеина. История кофе началась примерно в IX веке в Эфиопии, откуда напиток распространился сначала в Йемен, а позже — в Европу. Первоначально кофейные зерна использовались как средство от усталости среди кочевых племен Африки, пока в XV-XVI веках арабские купцы не начали обжаривать и варить зерна, создавая ароматный напиток. Процесс производства кофе включает следующие этапы: 1. Сбор урожая зерен кофе (обычно вручную)...

Кофе — напиток, который изменил ход истории Представьте: XVI век, Стамбул. В узких улочках звучат горячие споры, за столами сидят поэты, купцы и шпионы, а в воздухе витает густой аромат свежеобжаренных зерен. Это не таверна, и не рынок — это первая кофейня. Здесь рождались заговоры, совершались сделки и даже планировались революции. Кофе — не просто напиток. Это топливо для гениев, символ бунта и роскоши, культ и искусство. Его история полна запретов, краж, научных открытий и даже… козлиных танцев...