Общее время приготовления: около 1 часа Подготовка: 15 минут Приготовление: 30-40 минут Уровень сложности: Средний Количество порций: 2-3 порции Фаршированная форель — это изысканное блюдо, которое станет настоящей звездой вашего стола. Сочетание свежей рыбы, лимона и ароматных трав создаёт гармоничное и вкусное угощение, которое порадует как взрослых, так и детей. Это идеальный выбор для семейного ужина или особого случая. Фаршированная рыба известна во многих кухнях мира. Это блюдо символизирует гостеприимство и умение наслаждаться простыми, но вкусными ингредиентами...

Форель — рыба благородная. Ее главное достоинство — нежное, деликатное на вкус мясо, в котором почти не чувствуется характерная горчинка, присущая другим представителям семейства лососевых. В ряде европейских стран форель именуют «королевской рыбой». И неспроста! Испокон веков во время пиршеств ее подавали при французском и испанском дворе. Рецепты блюд из форели встречаются в монастырских поваренных книгах эпохи Средневековья. Приготовить форель можно разными способами. Эта полезная рыба будет одинаково хороша и в теплом салате, и в наваристом супе, и в виде шашлыка...