Я сегодня хочу предложить вам, дорогие мои читатели  горячее блюдо - блюдо из филе судака. Как известно рыба по пищевой ценности не уступает мясу, а по усвояемости даже превосходит ее. Жир рыбы хорошо усваивается. Так вот блюда из судака являются диетическими, так как  судак относится к нежирным видам рыб. Готовить будем блюдо из филе судака в духовке.    Для приготовления филе судака с яблоками и луком понадобятся  следующие продукты:   2 шт. филе судака или трески,  1 шт. зеленого яблока, 1 головка репчатого лука,   1 ст...

Судак – практически идеальная рыба для большинства рыбных блюд. Его белое нежное мясо не имеет мелких костей и гармонично сочетается с запеченными овощами, сыром, грибами, сметаной и сливками. К нему подходят все белые и томатные соусы разной степени остроты. В качестве гарнира можно приготовить картофель, рис и гречку, булгур, а так же запеченные или тушеные овощи. Судак с яблоком, запеченный в сливках Потребуется: · 600 г филе судака · 200 г любого твердого или полутвердого сыра · 2 зеленых яблока, лучше кисловатых · 1 стакан сливок · Соль, перец, половинка лимона...