Жареный судак на сковороде — это вкусное и простое блюдо, которое легко приготовить даже новичку. Судак обладает нежным мясом и идеально сочетается с различными гарнирами, а обжарка на сковороде позволяет сохранить его вкус и текстуру. Вот подробный рецепт. Ингредиенты: Инструкция: 1. Подготовка рыбы: Если вы используете целого судака, нужно его очистить от чешуи, выпотрошить и удалить голову, хвост и плавники...

Вот подробный рецепт жареного судака на сковороде: Ингредиенты: — Судак (филе) — 500-600 г — Мука — 100 г — Соль — по вкусу — Черный молотый перец — по вкусу — Паприка — 1 ч. ложка (по желанию) — Лимон — 1 шт. (для подачи) — Растительное масло для жарки — 2-3 ст. ложки — Сливочное масло — 1 ст. ложка (по желанию) — Зелень (петрушка, укроп) — для украшения Приготовление: 1. Подготовка рыбы: — Промойте филе судака под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами. Если у вас целая рыба, сначала удалите внутренности, промойте и нарежьте филе. — Если филе с кожей, аккуратно отделите её, если хотите, чтобы рыба была более хрустящей...