Для начала нам понадобится собственно сам судак, свежий или замороженный — это не так важно, если свежий — чистим и потрошим сразу, если замороженный — то сначала размораживаем, погрузив тушку в холодную воду. Я брал судаков из морозильной камеры, которые остались ещё с зимней подводной охоты. Из судака удаляем жабры, они могут дать горечь в процессе приготовления, ну и разумеется чистим от чешуи и потрошим, а в дальнейшем хорошенько промываем от сгустков крови. Самое главное — это хорошенько...

Вкусный, нежный, яркий, красивый, праздник каждый день! Судак в духовке в фольге целиком получается очень сочным и ароматным. Дополнительные продукты для него нужны самые простые, из тех, что всегда есть под рукой. Несложное приготовление и эффектный внешний вид - лучшее блюдо для праздника! ИНГРЕДИЕНТЫ • Судак 750 гр • Лук 1 шт. • Помидоры 1 шт. • Горчица 1 стол.л. • Лимоны 1 шт. • Растительное масло 30 гр • Петрушка по вкусу • Соль по вкусу • Специи сухие по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ ШАГ 1: Как запечь судака в фольге в духовке? Подготовьте для этого все необходимое...