Судак — одна из самых популярных пресноводных рыб, обладающая нежным вкусом и белым мясом. Его можно готовить различными способами, но тушение позволяет сохранить все полезные вещества и сделать блюдо особенно ароматным. В этой статье мы рассмотрим классический рецепт тушёного судака, а также поделимся полезными советами и вариациями приготовления. Судак является источником белка, витаминов группы B, а также минералов, таких как фосфор и селен. Его низкое содержание жира делает его идеальным выбором для диетического питания...

Казан - идеальная посуда для приготовления блюд, требующих долгого и ровного нагревания. Использование вместительного чугунного казана незаменимо для приготовления такого блюда, как курица тушеная с овощами. Блюдо вкусное, и я уверена, такой вариант горячего придется по вам вкусу! Для курицы в казане нам потребуются: · курица (тушка) или отдельные любимые части 1,2 -1,5 кг; · 3 ст. л. растительного масла; · 2 головки репчатого лука; · 2 средних моркови; · 3 средних свежих томата;; · 2 дольки...