Вкусное и красивое рыбное блюдо, которое очень быстро и просто готовится. Ингредиенты: (на 4 порции) Приготовление судака с овощами в духовке Рыбное филе нарезать порционными кусочками. Обсушить бумажным полотенцем. Дно формы для запекания слегка смазать оливковым маслом. Выложить кусочки рыбного филе, сбрызнуть лимонным соком, посолить сверху, посыпать лимонным перцем и розмарином. Морковь натереть на крупной терке и разложить поверх рыбы. Картофель нарезать тонкими кружками и разложить сверху...

Вот подробный рецепт для запеченного судака с овощами в духовке: Ингредиенты: — Судак (филе) — 600-800 г — Картофель — 2-3 шт. — Морковь — 1-2 шт. — Лук репчатый — 1 шт. — Помидоры — 2 шт. — Болгарский перец — 1 шт. — Чеснок — 2-3 зубчика — Оливковое масло — 2 ст. ложки — Лимон — 1/2 шт. — Соль, перец — по вкусу — Прованские травы (или смесь специй) — по вкусу — Свежая зелень (петрушка, укроп) — для украшения Приготовление: 1. Подготовка рыбы: — Филе судака промойте, удалите кости и кожу (если еще не очищено), обсушите бумажными полотенцами. — Посолите и поперчите рыбу с обеих сторон...