Судак — нежная и нежирная рыба, из которой можно приготовить множество простых и вкусных блюд, считает шеф-повар волгоградского ресторана «Река» Александр Акимов. При этом она отлично сочетается не только с любыми овощами, но и с грибами. А правильный соус может превратить судака в праздничное блюдо. Для большинства блюд вам понадобится филе, но так как костей в судаке немного, то почистить ее сможет и не самый опытный кулинар. Сначала нужно промыть рыбу в проточной воде и промокнуть бумажным полотенцем...
Иван Тарасов На самом деле из судака можно приготовить много разных, простых, вкусных блюд, некоторые простые рецепты я опишу в данной статье, как приготовить судака и как его просто пожарить или приготовить в духовке или как просто приготовить рыбу. Готовим филе судака с соусом из креветок, где судак будет прекрасно себя чувствовать в соусе и зеленом горошком. Рыбное блюдо для гурманов простое в приготовлении и по времени займет примерно сорок минут, что касается ценности то одной порции содержится 810 ккал, 41г...