Рыба всегда отлично может разнообразить Ваш рацион. Из рыбы можно приготовить сотни блюд на любой вкус. Я предлагаю простой рецепт, довольно известный и любим многими. Это рыба тушеная в томатном соусе с овощами. Получается нежная, вкусная, диетическая рыбка. Нам понадобится: Рыба свежая, СУДАК (для данного рецепта подходит и другая, например минтай или хек тоже очень вкусно). Морковь – 4 – 5 штук средних, Пастернак (белый корень) – 1 шт. Лук – 3 крупных луковицы, Томат – 0,5 литра или томатная...

Вам понадобится: Способ приготовления: 1. Рыбу разделываем и нарезаем на кусочки 2.5-3 см, натираем специями и обжариваем с 2х сторон на растительном масле сначала на сильном огне, для образования хрустящей золотистой корочки, затем на среднем огне до полной готовности. 2. Лук и морковь тоненько шинкуем. 3. Обжариваем на сковородке с растительным маслом до готовности. 4. В овощи добавляем томатный кетчуп и тушим еще 3-4 минуты. 5. На рыбу сверху выкладываем овощи и наслаждаемся вкусом! Кто не...