Запечённый судак под сыром.
Пропорции продуктов в этом рецепте нет, все по желанию. Рыбу почистить от костей, помыть и нарезать на порционные кусочки. Отварить недолго в молоке. На противень уложить рядами порезанную на кружочки морковь, на неё рыбу...
24,8 тыс читали · 4 года назад
Очень нежная и вкусная рыба под сметаной и сыром: готовлю так много лет
Судак диетическое, но при этом очень вкусная и сытная рыба. И по этому рецепту он получается очень нежным, словно тающим во рту. А готовится это блюдо очень просто и быстро. Ингредиенты: 1. Судак - 1-1,3 кг. 2. Сметана - 120 гр. 3. Репчатый лук - 2 шт. 4. Соль - по вкусу. 5. Мускатный орех - 1/4 ч. ложки. 6. Твердый сыр - 70 гр. Способ приготовления: 1. Рыбу чистим и разрезаем на филе, а затем нарезаем порционными кусочками. Солим, добавляем мускатный орех и хорошенько перемешиваем. 2...