соль — 1 ч. л. Сегодня я буду запекать в духовке судака кусочками на подушке из овощей. Рыба эта вкусная, нежирная, вполне подходит для диетического питания. Особенно в компании с овощами. Судака я ополоснула холодной водой. Его предстоит очистить от чешуи и убрать плавники. Чешуя у судака некрупная, но жёсткая, поэтому, чтобы пространство на кухне осталось чистым, при покупке можно попросить продавца рыбу сразу почистить. Затем  тушку я потрошу и удаляю голову. После всех перечисленных процедур судака я мою и разрезаю на порционные кусочки...

Подписывайтесь на канал 👆 Привет 👋 всем! Впервые на моем канале! Рецепт из рыбы! 🤩 Да, ладно.. Обойдёмся без пафоса 😁😁 Но я, на самом деле, редко готовлю рыбу. Дети едят только консервированную и то, только выборочную. Муж любит только жареного сазана. Пробовала запекать для себя отдельно, но то ли рыба мне такая попалась вонючая, то ли я что-то не правильно сделала – эксперимент не удался. И вот сегодня нам привезли свежую рыбу. А так как муж на диете, рыбу будем не жарить, а запекать! Можно экспериментировать! На обед готовила с картошкой...