Показываю, как я готовлю судака целиком в духовке! Эффектная, сочная и потрясающе вкусная рыба! Идеально для праздничного стола! Самое сложное в рецепте - это почистить рыбу, всё остальное делается быстро и вообще без всяких хлопот. А результат, действительно, великолепный! Рыба получается максимально сочная, ароматная и выглядит весьма аппетитно! Из тех рецептов судака, что я пробовала, этот мне импонирует больше всего! Список ингредиентов и пропорции я оставлю в комментарии под статьёй. Готовьте и пробуйте с удовольствием! Способ приготовления: 1...

судак суховат. На тушке судака делаем поперечные надрезы. З Забыл сказать, что в рецепте еще будет лимон. Мы порежем его на полукольца. Эти полукольца разместим в разрезы чтобы напитать мясо соком. Теперь займемся другими ингредиентами. Вот собственно, что нам ещё необходимо, это петрушка, немножко чеснока, головка лука и лимон. Лимон, как я уже говорил, я буду резать но полукольца и размещают в разрезы по всей рыбе. Петрушку, лук и чеснок мы измельчим и разместим внутри рыбы. Будем запекать в фольге...