Еда домашняя, кулинария, салат, горячее 2ноября 2024 г. Доброе утро, день или вечер, дорогие читатели . Сегодня ещё вдогонку и кулинарная страничка. Вот такую красоту ,да каждый день бы! Но имеем, что имеем. Что сегодня готовила: Лапша молочная Не раз писала как готовлю, но напишу вкратце. В кипящую воду кладу вермишель или лапшу, солю и варю до готовности, отвар не сливаю. Добавляю молоко, сахар, даю закипеть и на маленьком огне варю до готовности. Добавляю сливочное масло, даю растопиться и подаю к столу...

Говорят, ужинать семья должна вся вместе. Хорошо бы и обедать, но это редко кому удается, даже в выходные. Но ужин — священен! Причем ужин этот должен быть если не торжественным (какая торжественность в двадцать первом веке-то), но хотя бы вкусным. И не из полуфабрикатов. Не, я не осуждаю тех, кто полуфабрикатами пользуется, ритм жизни, постоянная усталость, все такое. Но ведь существует масса рецептов, которые не требуют долгой возни, не так уж дорого обходятся. Вот честно, сравните стоимость куска мяса и каких-нибудь пельменей, от которых не шарахается кошка...