225 читали · 6 лет назад
Студень - холодец, чисто русское, народное кушанье - полезное для суставов и вкусное
При заболеваниях суставов, с поражением хрящевых тканей, врачи назначают лекарство - румалон (Инъекции делают). Изготавливаются они за границей. Но производят их из хрящей молодых животных и экстракта костного мозга...
148 читали · 4 года назад
Путешествие в историю: старинные русские кушанья
Многие традиционные старинные кушанья сегодня не только не употребляют в пищу, но о многих и не слышали. Готовились эти кушанья в русской печи. В основном кушанья готовились из цельнозернровых продуктов, польза которых очевидна. ТЮРЯ Самое распространенное старинное постное блюдо представляет собой миску холодной подсоленной воды с плавающими в ней кусочками хлеба и накрошенного репчатого лука. В тюрю также добавляли сырые овощи, листья, коренья, травы съедобные дикорастущие. 1 л воды, 2 ст...