Сладкое подрумяненное тесто и нежная творожно-сливочная начинка идеальны в сочетании друг с другом. Приготовление не займёт много времени, а сделать такой десерт может даже начинающий кулинар. 1. Охлаждённое масло нарежьте небольшими кусочками и разотрите с мукой и разрыхлителем, чтобы получились крошки. 2․Добавьте к смеси соль, сахар, сливки и яйцо. Замесите тесто. Не вымешивайте долго: достаточно, чтобы тесто просто собралось в шар. 3․Заверните тесто в плёнку и оставьте в морозилке на 40–60 минут...

Этот рецепт уже кто только не показывал и маргарин, и сливочное масло, и в форме. Я покажу как мы делали его в общежитии «Лесотеха» Вообще только наверное сейчас понимаешь, какое было прекрасное время. И какие были наивные. Я вышла со стен техникума с мыслями, пойду работать и цель стать главным бухгалтером, и проработать всю жизнь на одном предприятие. Вот «наивность» сама… Итак перейду к рецепту. У меня стандартный противень, чтобы был полный и много, а пирог- печенье получается ну очень вкусным...