АЛИСА ФРЕЙНДЛИХ О ЛЕНИНГРАДСКОЙ БЛОКАДЕ. автор Виктор Борзенко — Что объединяло блокадников? Желание выжить, разумеется. Все остальное уже второстепенно… Наша семья выжила только благодаря бабушке Шарлотте, которая была немкой по происхождению и воспитала нас в железной дисциплине. В первую, самую страшную зиму 1941-1942 годов всем ленинградцам выдавалось по 125 граммов хлеба в сутки. Некоторые сразу съедали суточную норму и умирали от голода. Но бабушка весь контроль над нашим питанием взяла в свои руки...

🍽️ Уникальный эксперимент: в "Кванториум-28" сварили блокадный студень из клея Под руководством наставника технопарка блюдо готовили специалисты амурских музеев в рамках курса повышения квалификации. Столярный клей времён ВОВ – один из артефактов музея амурского "Кванториума". Участники эксперимента резали его на мелкие кусочки, мешали, солили, перчили, переливали субстанцию в тарелку. "Нас спрашивали:...