Холодец из шеи индейки варят не так часто. И напрасно. Ибо – это «дешево и сердито». Все готовящие данный вид холодца всегда бывают приятно удивлены тем, какое большое количество мяса получается из такого тощего и костлявого субпродукта, как птичья шея. Еще одним достоинством студня из индюшачьих шей является время его варки: оно в два раза меньше, чем время варки классического холодца из свиных ножек и говяжьих голяшек. Безусловно, холодец из шеи индейки необязательно варить в мультиварке. Но в ней проще и удобнее, так как вода не выкипает...

Студень-холодец из индюшачьих шей очень прост в приготовлении и на вкус хорош, а если ещё с хренком или горчичкой... Продукты: Приятного аппетита! Ставьте лайки, подписывайтесь на канал, будет много...