Сегодня мы рассмотрим основные специальные ложки, которые, как правило, не требуются в обычной жизни, но идут к праздничному столу или в специфических ситуациях. Разливная. Большая, для жидких блюд, зачастую оригинальной формы и с украшениями. Соусная. Среднего размера, с вытянутым носиком, подается вместе с соусником. Ложка для икры. В виде небольшой лопаточки, чтобы можно было положить икру на бутерброд. Ложка для фруктов. Размером как столовая, но с зазубринками по краям, чтобы было легче отделять мякоть от кожицы фрукта...

Ложка – один из самых древних столовых приборов, первые ложки появились задолго до вилок, а свой окончательный вид (включая чайную и кофейную ложки) приобрела в XVIII веке. Сегодня рассмотрим материалы и основные виды ложек. Материалы: Основные типы ложек. Суповая (столовая). Объем 18 мл., используется для супов, бульонов, каш...