Один из самых вкусных и быстрых в приготовлении гарниров. Для приготовления Вам понадобятся: - Фасоль - 500 гр.; - Лук (репчатый) - 2 головки; - Чеснок (гранулированный); - Чеснок - 3-4 зубчика; - Кунжут; - Масло сливочное; - Перец (Болгарский) - 3шт.; - Масло сливочное; - Соль и Черный перец (молотый). Доводим до кипения. После варим не более 5-7 минут. Фасоль должна сохранить свой цвет и плотность. Откидываем фасоль в дуршлаг и опускаем в холодную фильтрованную воду на 5-7 минут. Это сохранит цвет, вкус и плотность фасоли...

Если Вам надоели макароны и другие привычные гарниры, то рекомендую попробовать именно этот гарнир. Особенно хорошо подходит к курице или рыбе. Ингредиенты: 500 гр. стручковой фасоли 1 ст. л растительного масла 1 ст. л. сливочного масла 3 зубчика чеснока 2 ст. л. соевого соуса соль по вкусу 2 ст. л. семян кунжута (можно заменить на дробленые орехи или семечки) Приготовление: 1. Если фасоль замороженная, предварительно размораживать ее не нужно. 2. Выложить фасоль в кастрюлю, залить водой так, чтобы та ее покрывала полностью...