У нас на юге сезон стручковой фасоли в разгаре. Излишки я традиционно заготавливаю на зиму: часть замораживаю, а часть мариную. Получается очень вкусная добавка зимой к любому гарниру. Сладкий маринад в сочетании с пряными травами и острым перцем дают многоранный вкус. Я бы даже сказала, с нотками кухни ЮВА. Если вы не пробовали этот рецепт, обязательно приготовте пару-тройку баночек. Обещаю, вы не пожалеете. Делать её проще-простого, я управляюсь за 40 минут. Маринованная стручковая фасоль. Ингредиенты: Для маринада: Приготовление: 1...

#Маринованная стручковая фасоль отлично подойдет и в качестве закуски, и как гарнир к мясным и даже овощным блюдам. Ингредиенты 600 граммов #стручковой фасоли 50 граммов #зелени укропа 50 граммов #петрушки #хрен корица гвоздика #черный молотый перец Для маринада 75 граммов соли 50 граммов сахара 50 мл яблочного уксуса 1 литр воды #Фасоль вымойте, нарежьте кусочками и бланшируйте...