Привет всем! Написала я про посев гороха и бобов. В сортах гороха начала уже разбираться, а вот до бобов ещё дело не дошло. Спросила я своих читателей: может, кто знает о новинках селекции, может, и среди бобов уже произошла революция. Ращу я их только для традиции, не очень-то мы их и едим. Поэтому возник и ещё один вопрос: может, я неправильно их готовлю? 🙂 Точнее, вообще не готовлю. Никто мне на мои вопросы не ответил, а интерес у меня остался. Поэтому пошла я сначала в интернет-магазин семян взглянуть на современный ассортимент, а потом на ютуб - узнать, что готовят из бобов...

Друзья, всем привет! И снова в эфире кулинарного канала "СмакБург" познавательная рубрика "Продукты, о которых вы мало знаете или не знаете совсем". 🔥 Сегодня рассказываю о стручковой (спаржевой) фасоли - сочном диетическом продукте из семейства бобовых, который ценится за отличные вкусовые качества, питательность и огромную пользу. Давайте вместе рассмотрим этот универсальный овощ более подробно и откроем для себя интересные рецепты блюд с его участием. Стручко́вая фасо́ль - это недозрелые съедобные бобы фасоли обыкновенной...